किण्वन होम ब्रूइंग हीटर बेल्ट

जब आप ठंड लगते हैं तो बीयर पीना कुछ समस्याएं पैदा कर सकते हैं, यह इस बात पर निर्भर करता है कि आप कहाँ रहते हैं। जैसे -जैसे मौसम ठंडा हो जाता है, हमें यह सुनिश्चित करना होगा कि बीयर को किण्वित करने वाले खमीर का तापमान अच्छा रहे। आदर्श रूप से, हम किण्वन तापमान को जितना संभव हो उतना कड़ा कि किण्वन तापमान को हम उपयोग किए जाने वाले खमीर उपभेदों के लिए इष्टतम तापमान सीमा के करीब नियंत्रित करना चाहते हैं। एक किण्वक हीटिंग डिवाइस का उपयोग करना, जैसेहोम ब्रूइंग हीटर बेल्ट or होम ब्रूइंग हीटर पैड, किण्वन में एक सुसंगत तापमान को बाहर निकालना आसान हो जाता है, भले ही परिवेश का तापमान गिरना शुरू हो।

माल्टॉयस्ट के अधिकांश उपभेदों को तनाव के आधार पर लगभग 18 ° C - 23 ° C की तापमान सीमा की आवश्यकता होती है। जैसे उपकरणहोम ब्रू हीटर बेल्टऔरब्रूइंग हीटिंग मैटकिण्वक को गर्म रखने के लिए पर्याप्त गर्मी प्रदान करें, लेकिन किण्वक को गर्म करने और खमीर को नुकसान पहुंचाने के लिए पर्याप्त नहीं है।

पीसा किण्वन हीटरअपने किण्वक तापमान को बहुत कम रखने का सबसे किफायती तरीका है। पूरे कमरे को गर्म करने के बजाय, आप सीधे किण्वित बीयर या शराब को गर्म करते हैं। दोनों डिवाइस बहुत कम ऊर्जा का उपभोग करते हैं और किण्वन बैरल या कांच की बोतलों और मिनी बोतलों के लिए उपयुक्त हैं (हालांकि मैं दृढ़ता से कोल्ड ग्लास के सीधे हीटिंग के साथ सावधानी की सलाह देता हूं)।