रेफ्रिजरेटर को डीफ्रॉस्ट करने की आवश्यकता क्यों होती है?

कुछ रेफ्रिजरेटर "फ्रॉस्ट-फ्री" होते हैं, जबकि अन्य, विशेष रूप से पुराने रेफ्रिजरेटर, को समय-समय पर मैन्युअल रूप से डीफ्रॉस्ट करने की आवश्यकता होती है। रेफ्रिजरेटर का वह भाग जो ठंडा होता है, उसे इवेपोरेटर कहते हैं। रेफ्रिजरेटर की हवा इवेपोरेटर से होकर गुजरती है। इवेपोरेटर द्वारा ऊष्मा अवशोषित की जाती है और ठंडी हवा बाहर निकलती है।

अधिकांश मामलों में, लोग रेफ्रिजरेटर का तापमान 2-5°C (36-41°F) के बीच रखना चाहते हैं। इस तापमान को प्राप्त करने के लिए, कभी-कभी इवेपोरेटर का तापमान पानी के हिमांक बिंदु से नीचे, 0°C (32°F) तक ठंडा किया जाता है। आप पूछ सकते हैं कि हमें इवेपोरेटर को रेफ्रिजरेटर के वांछित तापमान से नीचे क्यों ठंडा करना चाहिए? इसका उत्तर यह है कि इससे फ्रिज के अंदर रखी चीजें जल्दी ठंडी हो जाती हैं।

रेफ्रिजरेटर डीफ्रॉस्ट हीटर ट्यूब

इसका एक अच्छा उदाहरण आपके घर का चूल्हा या चिमनी है। यह आपके घर की आवश्यकता से कहीं अधिक तापमान पर चलता है, जिससे आपका घर जल्दी गर्म हो जाता है।

बर्फ पिघलने के सवाल पर वापस आते हैं...

हवा में जल वाष्प मौजूद होती है। जब रेफ्रिजरेटर की हवा इवैपोरेटर के संपर्क में आती है, तो हवा से जल वाष्प संघनित होकर इवैपोरेटर पर पानी की बूंदें बन जाती हैं। दरअसल, हर बार जब आप रेफ्रिजरेटर खोलते हैं, तो कमरे की हवा अंदर आती है, जिससे रेफ्रिजरेटर में और अधिक जल वाष्प जमा हो जाती है।

यदि इवैपोरेटर का तापमान पानी के हिमांक से अधिक है, तो इवैपोरेटर पर बनने वाली नमी ड्रेन पैन में टपक कर रेफ्रिजरेटर से बाहर निकल जाती है। हालांकि, यदि इवैपोरेटर का तापमान पानी के हिमांक से कम है, तो नमी जम जाएगी और इवैपोरेटर पर चिपक जाएगी। समय के साथ, बर्फ जमती जाती है। अंततः, इससे रेफ्रिजरेटर में ठंडी हवा का संचार रुक जाता है, इसलिए जब इवैपोरेटर ठंडा होता है, तो रेफ्रिजरेटर के अंदर रखी चीजें उतनी ठंडी नहीं होतीं जितनी आप चाहते हैं, क्योंकि ठंडी हवा का संचार ठीक से नहीं हो पाता।

इसीलिए डीफ्रॉस्टिंग आवश्यक है।

बर्फ पिघलाने के कई तरीके हैं, जिनमें सबसे सरल तरीका है रेफ्रिजरेटर के कंप्रेसर को बंद रखना। इससे इवेपोरेटर का तापमान बढ़ जाता है और बर्फ पिघलने लगती है। एक बार जब इवेपोरेटर से बर्फ पिघल जाती है, तो आपका फ्रीजर पिघल जाता है और हवा का सही प्रवाह बहाल हो जाता है, जिससे यह आपके भोजन को फिर से आपके इच्छित तापमान तक ठंडा कर सकता है।

यदि आप हीटिंग ट्यूब को डीफ्रॉस्ट करना चाहते हैं, तो कृपया हमसे सीधे संपर्क करें!

संपर्क सूत्र: एमी झांग

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पोस्ट करने का समय: 7 अप्रैल 2024